Ryż - kalorie

Produktem, który stanowi podstawę pożywienia aż 1/3 ludności na świecie jest ryż. Kalorie, jakie skrywa w sobie, zależą głównie od jego rodzaju. Najpopularniejszy, biały ryż zawiera 130 kalorii w 100 gramach. W takiej porcji znajduje się też 0,3 gramów tłuszczu, 28 gramów węglowodanów oraz 2,7 gramów białka. Z kolei kaloryczność długoziarnistego ryżu basmati jest nieco mniejsza – w 100 gramach produktu znajduje się 115 kalorii.

Ryż to doskonały dodatek do dań głównych. Jest świetnym źródłem kwasy foliowego, który wspiera procesy trawienne. W ryżu znaleźć można również mangan, który oczyszcza organizm z toksyn i bierze udział w spalaniu tłuszczu. Zaletą ryżu jest to, że ma niewielką zawartość sodu. Dzieci uwielbiają ryż w innej postaci – często sięgają po ryż preparowany, jednak w 100 gramach produktu znajdują się aż 383 kalorie.

Więcej o:
Copyright © Agora SA