Pierś z kurczaka to jeden z najpopularniejszych składników diety chcących zdrowo się odżywiać i zainteresowanych budowaniem masy mięśniowej. Faktycznie, kalorie piersi z kurczaka sprawiają, że jest to zarówno pożywny, jak i mało tuczący posiłek.
100 gramów surowej piersi z kurczaka to około 99 kalorii. Kaloryczność wzrasta nieco po przygotowaniu do spożycia. Zdecydowanie najzdrowszym rozwiązaniem jest grillowanie mięsa. 100 gramów grillowanej piersi z kurczaka to około 120 kalorii. Większość energii pochodzi tutaj z białka, tak ważnego dla osób chcących budować umięśnioną sylwetkę: w 100 gramach znajduje się prawie 26 gramów białka. Jeszcze więcej białka i kalorii znajduje się w gotowanej piersi z kurczaka – na 100 gramów przypada 151 kalorii i około 33 gramów białka. Najbardziej tucząca jest pierś z kurczaka smażona w panierce; co prawda nadal zawiera wiele białka, ale w 100 gramach znajduje się około 19 gramów tłuszczu, co sprawia, że nie jest to posiłek wskazany dla osób na diecie.
Zobacz: Desery białkowe, które warto zjeść po treningu [5 FIT PRZEPISÓW]
