Polskie superfood! Czas wrócić do korzeni - oczyszczą i wzmocnią organizm

Zima to doskonały czas, by sięgnąć po warzywa korzeniowe. Są tanie, bardzo zdrowe i... niedoceniane. Z łatwością zrobisz z nich sok, krem warzywny lub upieczesz z aromatycznymi przyprawami. Spróbuj i ciesz się zdrowiem oraz smukłą figurą!
. . Fotolia

Buraki dadzą ci moc

Jeżeli chcesz wzmocnić swój organizm i jego wydolność - sięgnij po buraki. Są lekkostrawne, mają niewiele kalorii, za to całą gamę witamin. Buraki działają odkwaszająco - alkalizują nasz organizm, dzięki czemu zostaje mu przywrócona równowaga.

To niepozorne warzywo pozwoli ci cieszyć się piękną skórą, a wszystko dzięki zawartości betaniny, silnego przeciwutleniacza, który działa odmładzająco i chroni przed chorobami cywilizacyjnymi. 

Dodawaj je do soków, sałatek i zup każdego dnia.

. . Rebecca Dwyre

Seler zadba o serce

Selera uwielbiają gwiazdy Hollywood i nic dziwnego - podkręca przemianę materii, oczyszcza organizm i ułatwia zgubienie zbędnych kilogramów.

Jest bogaty w naturalną witaminę B, kwas foliowy i witaminę PP. To także źródło witaminy E, która pozwala zachować młodzieńczy wygląd i cieszyć się promiennym blaskiem. Swą sławę zawdzięcza również składnikom mineralnym, takim jak fosfor, wapń, cynk i potas.

Warto robić z niego surówki, ale także zupy kremy, które mają niewiele kalorii, a sycą na długi czas i mają sporo błonnika.

. . Maria Ushakova/Pinterest

Rzepa zadziała wzmacniająco

Rzepę możemy kupić w kolorze białym, fioletowym, a nawet czarnym. Każda z nich jest w smaku lekko ostra i doskonała, jako składnik sałatek, surówek lub zwykła przekąska w ciągu dnia.

Zawiera dużo siarki, magnezu, potasu, żelaza i cynku, a ponadto jest świetnym źródłem witaminy A, B i C. Warto po nią sięgać regularnie - pomaga przy chorej wątrobie i niestrawności. Nasze babcie używały ja, jako leku na anemię, ból i stany zapalne. Warto wiedzieć, że rzepa mocno wzmacnia włosy, dzięki czemu stają się mocne i odżywione.

. . The Anthony Kitchen

Chrzan zwalczy bakterie

Chrzan to ważny składnik polskiej kuchni - przede wszystkim ze względu na charakterystyczny smak i korzystny wpływ na nasze zdrowie. To naturalny lek na wiele dolegliwości - m.in. chore zatoki, męczący katar, ból głowy, czy problemy z trawieniem. Naukowcy zwracają jednak przede wszystkim uwagę na jego działanie antynowotworowe.

To świetny dodatek do mięs i chudych wędlin, więc z łatwością można go włączyć do codziennej diety.

Marchewka na piękną skórę

Warzywem, które cieszy się dużą popularnością wśród osób będących na diecie jest marchewka. Ma mało kalorii - w 100 gramach surowej marchewki znajduje się jedynie 41. Regularnie spożywana surówka z marchewki wspiera redukcję masy ciała, a także zauważalnie obniża ciśnienie tętnicze krwi.

Działa też korzystnie na nasze zdrowie, a wiąże się to przede wszystkim z zawartymi w niej ogromnymi pokładami witamin. Na przykład witamina C obficie znajdująca się w sałatce z marchewki, pozwala skutecznie wzmocnić odporność organizmu na wszelkiego rodzaju infekcje. Marchewka zawiera zarazem w swoim składzie witaminę A, K, P, kwas foliowy, a także witaminy z grupy B.

Marchewka zawiera w sobie także błonnik regulujący pracę jelit oraz potas, który wspiera elektrolitową równowagę organizmu. Gotowana marchewka może stanowić dobre źródło energii.

. . kitchen swagger

Pietruszka zadba o układ moczowy

Często używamy jej jedynie, jako dodatku do zup, a szkoda, bo to prawdziwa witaminowa bomba. Jest źródłem witamin - B2, B6, E, A, K i C. Ponadto znajdziemy w niej między innymi kwas foliowy, bor i mangan. Działa oczyszczająco, antyseptycznie, rozkurczowo i poprawia trawienie. Regularnie powinny po nią sięgać osoby, które mają problemy z nerkami i układem moczowym - świetnie je oczyszcza i wspomaga ich pracę.

Jeżeli nie wiesz, co z niej przygotować, mamy dla ciebie jeden pomysł - spróbuj z niej zrobić domowe i zdrowe frytki posypane aromatycznymi przyprawami. To niezwykle zdrowa i odżywcza przekąska dla naszego organizmu, którą możemy zjeść bez wyrzutów sumienia.

Więcej o:
Skomentuj:
Polskie superfood! Czas wrócić do korzeni - oczyszczą i wzmocnią organizm
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX