Bigos - kalorie

Bigos wegetariański

Bigos wegetariański (Fot. Marta Dymek)

Tradycyjny, domowy przygotowuje się z kapusty kiszonej, mięsa wieprzowego, mięsa wołowego, kiełbasy myśliwskiej, suszonych grzybów, cebuli i koncentratu pomidorowego.

Taki bigos ma 112 kalorii w 100 gramach. Poszczególne wartości kształtują się następująco: białko - 10,4 gram, tłuszcz - 7,2 gram, węglowodany - 2,4 gram, błonnik - 1,1 grama. Aby spalić 200 g bigosu, osoba o wadze 70 kilogramów musiałaby jeździć na rowerze przez 22 minuty, szybko tańczyć przez 32 minuty, spacerować przez 43 minuty, prasować przez 51 minut, albo prowadzić samochód przez 73 minuty. Nie musimy jednak rezygnować z tego rodzaju potrawy, nawet na diecie odchudzającej - wystarczy zastąpić najbardziej tuczące składniki innymi produktami. Mniej kaloryczna będzie porcja lżejszego, bezmięsnego bigosu z młodej kapusty, czy unowocześnionego bigosu z cukinii.

Zobacz: 5 produktów, które są zdrowe tylko z nazwy

Skomentuj:
Bigos - kalorie
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX