Uwielbiamy je jeść - smażone, duszone, marynowane, gotowane - jednak dla osób, dbających o figurę najlepszym wyborem będą te przyrządzone bez tłuszczu. Jeśli chodzi o kaloryczność pieczarki w 100 gramach przelicza się na zaledwie 17 kalorii, oczywiście nie mówimy tu o pieczarce smażonej na oleju czy maśle. Szczegółowy wykaz wartości dotyczących takiej wagi wygląda następująco: białko 2,7 gramów, tłuszcz 0,4 grama, węglowodany 2,6 gramów, błonnik 2,0 gramów. Natomiast jedna pieczarka to około 20 gramów, co daje zaledwie 3 kalorie. Taki poziom kalorii to ogromna zaleta dla osób na diecie , ale należy pamiętać, że tego rodzaju pokarm nie przełoży się energię, którą musimy dostarczyć, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu.
Zobacz: 5 niskokalorycznych koktajli, które smakują jak desery