Składniki:
300 g kukurydzy z puszki
puszka czerwonej fasoli
200 g ryżu (najlepiej brązowego)
łyżeczka chili w proszku
250 ml przecieru pomidorowego
do dekoracji: listki kolendry lub awokado
Przygotowanie:
Na średniej patelni rozgrzej olej. Dodaj kukurydzę i fasolę, gotuj przez 5 minut. Dodaj ryż i chili, gotuj dalej do połączenia składników. Następnie dodaj przecier pomidorowy i ponownie zagotuj. Przed podaniem udekoruj kolendra lub awokado.
WIĘCEJ PRZEPISÓW ZNAJDZIESZ TUTAJ .